ディナーは
パエリアコースです。
内容は毎日変わります。
山桜でスモークした自家製スモークハムと
地産野菜のサラダ仕立て
柔らかく煮込んだ豚ホホ肉と
ポテトと香味野菜ポタージュスープ
地産野菜・魚介たっぷりのガレリア風パエリア
高原ミルクのババロア、フレッシュフルーツと木イチゴソース
アーモンドチュイルと共に
コーヒー又は紅茶
地産地消をテーマにできる限り地元の野菜やハーブを使い
この土地ならではの料理をめざしております
写真はこちらから・・・↑
食事制限・アレルギー等また食材の好き嫌いがある場合、
できる限りお好みに合わさせていただきたいと思います.
ご予約の際、相談ください。
朝食は自家製パン、コーヒー又紅茶、高原サラダ、
スペインオムレツ、フレッシュフルーツ、炊き込みご飯・・・
自家製パンは、ポテトとバターを加えもっちりと。